Harina de espelta - suelo de piedra
Fiel a tradición cerealista del área que punto de acceso e intercambiar correo por entrada a la ciudad y valles, ofrecemos nuestra harina de espelta blanca obtenida al moler el cereal con piedra.
ELLa espelta es uno de los cereales más antiguos de la historia., cultivado en Italia desde el siglo VII. ANTES DE CRISTO. fue ampliamente utilizado por los etruscos y romanos. Por supuesto rico en fibra, proteína es vitaminas Aparece bajo en calorías.
Nuestra harina es trabajado en piedra, nno se somete a tratamientos y se envasa en una atmósfera protegidainmediatamente después de la molienda para ofrecer un sabor genuino en tu mesa.
- Ideal para hornear, pastas frescas y postres.;
- envasados en atmósfera protegida en envases de 1 kg.
- gusto marcado con maíz;